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    La bavette à l'échalotte. Un régal....

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    Mousse
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    La bavette à l'échalotte. Un régal....

    Message  Mousse le Lun 24 Mai 2010, 11:23

    Ma bavette.''

    Steak de bavette. ¦
    Pommes de terre ¦ Pour les doses : à votre goût.
    Echalotes. ¦
    sel poivre. ¦
    Beurre. ¦
    Moutarde pour accompagner. ¦

    Faire cuire les patates à l'eau. ( Un peu fermes.)Les couper en tranches de 8-10 mm.
    Faire cuire la bavette dans le beurre -Réserver au chaud.
    Se servir de la poêle pour bien faire revenir échalotes et tranches de patates.il faut que ce soit bien coloré.
    Assaisonner.
    Remettre le steak dessus une minute .

    Un bon rouge , le tour est joué. ') ''
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    Polau
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    Re: La bavette à l'échalotte. Un régal....

    Message  Polau le Lun 24 Mai 2010, 15:03

    je crois qu'il va falloir lancer les invitations pour nous faire goûter cette bonne recette... tu nous mets l'eau à la bouche Mousse....

    Polau

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    Re: La bavette à l'échalotte. Un régal....

    Message  Invité le Lun 24 Mai 2010, 17:33

    alors la mouss effectivement tu nous mets l'eau a la bouche. Very Happy

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    Re: La bavette à l'échalotte. Un régal....

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