En ce moment le rayon cuisine me titille les papilles.
Recette apéritif aphrodisiaque express : Bombons de foie gras au chocolat pour 6 personnes
Type de plat apéritif
250 gr de foie gras cru , frais ou sous vide
75 gr de chocolat très noir de préférence au éclats de fèves de cacao
1 bonne pincée de fleur de sel , poivre noir fraîchement moulu (pas trop)
Au robot réduisez le chocolat en poudre très fine , ajoutez la fleur de sel et le poivre , mettez le mélange au réfrigérateur le temps de préparer le foie gras
Coupez le foie gras en petites bouchées régulières , chauffer une poêle et jetez y les morceaux faite les dorer rapidos à peine 30 sec en tout de chaque cotés , déposez les morceaux sur du papier absorbant pour éponger l'excès de graisse
Déposez dans un plat avec la poudre de chocolat autour et des piques décorées pour dégustation immédiate .
Bien sur ne pas oublier les apéros .
Recette apéritif aphrodisiaque express : Bombons de foie gras au chocolat pour 6 personnes
Type de plat apéritif
250 gr de foie gras cru , frais ou sous vide
75 gr de chocolat très noir de préférence au éclats de fèves de cacao
1 bonne pincée de fleur de sel , poivre noir fraîchement moulu (pas trop)
Au robot réduisez le chocolat en poudre très fine , ajoutez la fleur de sel et le poivre , mettez le mélange au réfrigérateur le temps de préparer le foie gras
Coupez le foie gras en petites bouchées régulières , chauffer une poêle et jetez y les morceaux faite les dorer rapidos à peine 30 sec en tout de chaque cotés , déposez les morceaux sur du papier absorbant pour éponger l'excès de graisse
Déposez dans un plat avec la poudre de chocolat autour et des piques décorées pour dégustation immédiate .
Bien sur ne pas oublier les apéros .





t'es qui toi..!!



